雪梨粳米粥
材料：雪梨3個、粳米(珍珠米)50克、清水適量。
做法1：梨洗凈去核，絞取汁，粳米煮粥，臨熟，放入梨汁，拌勻可食。
做法2：梨洗淨去核，連皮切碎，加入清水，用慢火煎煮30分鐘，撈出梨渣，加入粳米煮成稀粥。
每日2至3次，每次1小碗，連服10日為一個療程。
功效：養胃醒脾，適用於小兒厭食。滋陰利咽，有助治療肺燥咳嗽、慢性咽喉炎、聲音嘶啞、咽癢作咳或有異物感、熱病心煩口渴等症。
各人體質不同，如有疑問，請向註冊中醫或家庭醫生查詢。
資料來源：《重新認識梨》節錄
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