販子教我們如何挑選馬鈴薯
2015.2.11 法玄師父的中山行網誌
馬鈴薯生汁療法 附選購、食用小貼士
「馬鈴薯生汁療法完全沒有任何副作用，而且可以恢復體力，提高自然治癒力，實在是一種高營養的食品。若長期持續此療法，就具有抑制癌細胞的神奇力量。」
本壇於書展期間，曾分別有多位到訪有緣人，長期飲用馬鈴薯生汁，親証馬鈴薯生汁分別對糖尿病、長期胃痛、腰背痛有顯著療效！
馬鈴薯生汁療法
日本醫學博士、中草藥專家木下繁太朗說：「馬鈴薯在歐洲被稱為大地的蘋果，顯然是營養價值相當高的食品。尤其含有非常豐富的維他命C和鈣。在德國，自古以來就有喝馬鈴薯生汁治療胃潰瘍、消化不良和便秘。」
日本禪宗僧侶富澤知芳師著有《健康道——癌症並不可怕》一書，當中提及馬鈴薯生汁可以恢復體力，提高自癒力，具有抑制癌細胞的神奇力量。
坊間流傳的馬鈴薯生汁食療，大致有以下兩種：
材料（一人份量）：
體積較大的馬鈴薯約二至三個，細小的馬鈴薯約三至四個。
做法一：
將馬鈴薯洗刷乾淨，用擦菜板/刨絲器將馬鈴薯（連皮）擦碎，倒入孔較粗的棉質隔渣袋，榨汁飲服。
功效：
有助紓緩胃炎。
馬鈴薯生汁療法再加上糙米、小麥和蔬菜水果的飲食方式，戒食肉類，有助抗癌和預防高血壓、心臟病、糖尿病、肝臟病。
馬鈴薯生汁含有豐富的維他命B、維他命C、鐵、磷和鈣，持續飲服有助穩定血壓。
做法二：
馬鈴薯(連皮)、紅蘿蔔、蘋果各半個至一個，去皮擦碎，倒入孔較粗的棉質隔渣袋，榨汁飲服。（材料可因應各人的喜好或身體狀況而作加減）
功效：
防治癌症，抑制癌細胞生長。
防治肝病、腎病、胰臟病、胃潰瘍。
防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
根治便秘、痔瘡、口臭、胃酸。
排出體內毒素，滋潤皮膚，紓緩月經痛楚。
恢復體力，增強體質，提高免疫和自癒能力。
滋潤眼睛，令雙眼亮麗。
治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。
此外，坊間還有一說，將「做法二」的食材加上蕃茄，榨汁飲服，能夠醫治老花。
飲用方法：
空腹飲服一杯（早餐前約三十至六十分鐘）。
最好晚餐之前也喝一杯，而且要每天持續飲服。
註：
榨汁用的布需經消毒。
請勿用電動榨汁機，最好用擦菜板。若馬鈴薯榨得太粉碎，難以隔清及沉澱，因薯粉會令胃部不適。
馬鈴薯生汁應即榨即飲，不可久放，否則會變黑。變黑的馬鈴薯汁，不可飲用。
馬鈴薯生汁提倡者 富澤知芳師的話
日本禪宗僧侶富澤知芳師有一本著作《健康道——癌症並不可怕》，他說過以下的一段話：「即使做癌症手術，但可能因為擔心會蔓延或者在未全部切除乾淨的時候，反覆不斷地利用抗癌劑或做放射線療法，但是卻很少聽到因此而把癌症治癒的。而且那些治療的副作用相當大，會使人失去食慾，使身體急劇衰弱下去。與此相對的是，馬鈴薯生汁療法完全沒有任何副作用，而且可以恢復體力，提高自然治癒力，實在是一種高營養的食品。若長期間持續此療法的話，就具有抑制癌細胞的神奇力量。」
雖然馬鈴薯生汁療法效果神奇，但富澤知芳師卻嚴厲地告訴患者，不可以把馬鈴薯生汁當做藥物來看。他說：「雖然只喝馬鈴薯生汁，但是依然不改變過去縱慾生活的人，可以說就是把馬鈴薯視同藥般的「藥罐子」，亦即當自己已經生病了，但卻不節制不養生，只是吃藥就想輕易治好疾病的人。我們人類生病，絕對事出有因，例如暴飲暴食、喜歡美食、漫無節制的熬夜生活，都是造成生病的主要原因。如此一來，當然治療疾病的責任也應該由自己來背負。當人把生命逼到重大危機的盡頭，依然不改過去的生活習慣，就想利用馬鈴薯生汁來治好病的話，實在大錯特錯！」 如果想要治好病症，必須將過去的生活做一百八十度的大轉變，此時的馬鈴薯生汁才算是真正的起死回生之仙杖。
馬鈴薯食用小貼士
選購
要挑選表面完整、乾淨的、觸手堅實光滑的馬鈴薯，不宜買表皮有皺紋、發芽、呈綠色的馬鈴薯。
食用禁忌
發芽、未成熟或表皮呈綠色的馬鈴薯不宜食用。發芽的馬鈴薯會產生龍葵鹼，含量較正常馬鈴薯高出四至五倍，超過每公斤0.4克的標準。0.2克的龍葵鹼即可引發典型的皂鹼毒作用，患者會出現頭暈、嘔吐、抽搐、呼吸困難等症狀，需立即送院診治。
因含有還原酵素抑制劑，老年人避免過量進食。
馬鈴薯可迅速提高胰島素和血糖，糖尿病人不宜進食過多。
預防馬鈴薯發芽
預防馬鈴薯發芽的方法很簡單，只要在放馬鈴薯的袋子裡放一個蘋果，讓蘋果散發出「乙烯」氣體以減緩其發芽情況。一般來說十個或以下馬鈴薯，放一個蘋果就可以了。
烹調方法
榨生汁飲用
連皮及整個煮：為保存馬鈴薯的營養價值，最好是連皮及整個煮。如果必須削皮，盡量輕輕削去表皮。
避免油炸：油炸會增加脂肪含量，盡量可免則免。
防止馬鈴薯肉變黑
為防止去皮後的馬鈴薯變黑，可沾一些檸檬汁。
切勿把馬鈴薯放在冷水中泡浸太久，以免水溶性維他命流失。
《馬鈴薯的神奇功效》節錄
法玄師父的網路搜尋分享 蘑菇及一切菇纇傷腎不宜多吃
蘑菇及一切菇纇傷腎不宜多吃
蘑菇一直以美味、熱量低、抗氧化、維生素D豐富，其所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化爲維生素A，因此蘑菇又有維生素庫之稱，很受大衆歡迎！
美國一位朋友的文章，說受污染的蘑菇重金屬含量極高，嚴重影響腎功能。蘑菇是不可以多吃的，每月最多可以吃200g。蘑菇雖好，但對重金屬的吸收力特強，最多可以達到100多倍。幾乎所有重金屬，如鉛、汞、鎳等等所有的重金屬，蘑菇都會吸收。人體卻沒有排出重金屬的機制。重金屬就會在腎小管內聚集，嚴重時甚至會引起腎小管壞死。
「瑞士人人均壽命 80多歲，就是不吃蘑菇的功勞。」NZZ (新蘇黎世報)上看到一篇報導，說在烏克蘭、德國等被切爾諾貝利核事故污染的地區，專家們開出的處方就是大力種蘑菇，吸收被放射綫污染的地區的重金屬和有害金屬，盡快使這些地區恢複到污染前的水平。
前幾天周光達先生在《愛腎別亂吃藥——從台灣的洗腎說起》提到台灣2300多萬人口中，要進行腎透的人就有4萬多。
最近10多年，發現卵巢癌患者的化療，只需要化療6個療程就夠了，療效與化療12個療程差不多。但最近卻一連發現有3位患者，在進行到第4個療程的時候，出現了不同程度的腎功能受損。
中國環境污染已經不再是個秘密。地不分南北，水不分東西，氣不分內外，幾乎都受到了不同程度的污染。對於在這些受到污染的水土上生長起來的蘑菇來說，可以肯定的是，它們會對土壤、水和空氣中的重金屬有富集作用。吃下去之後，這些重金屬就會沉積在我們的腎小管內，久而久之，就會傷及我們的腎臟。一旦我們再有個高血壓、糖尿病什麽的毛病，腎臟的代償能力會進一步下降。搞得不好，將來需要做腎透的人會越來越多，年紀也會越來越輕。
文章亦間接提醒常吃西藥的人，最好別吃或少吃蘑菇，以免傷腎、傷性！
自製保健糙米茶
糙米茶做法
將四兩糙米，用沒有沾過油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黃褐色為止盛起，同時在鍋內放三斤水煮開後，放進炒過的糙米，馬上停火，原封不動放至五分鐘，然後將糙米過濾後當茶喝。
功效
1，促進血液暢通(糙米茶有清血作用能分解膽固醇)。
2，促進小便暢通(糙米茶是天然的利尿劑)。
3，促進大便暢通(因含有豐富的植物纖維)。
註意事項
1. 糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。
2. 蔬菜湯與糙米茶不要同時喝，否則效果會減半!(間隔要15分鐘以上，與中藥要隔1小時，與西藥要隔兩小時。)
3. 不同的疾病改善所需的時間不同，如：
a. 癌細胞的活動三天便能停止。
b. 胰臟癌並有黃疸癥者，如開始喝湯，第二天照常上班無妨，恢復約需三個月。
c. 胃、十二指腸潰瘍、黏膜癌、三天至十天見效，機能恢復需三十天。
d. 肝硬化需一年、肝癌、高血壓、關節炎亦同。
e. 白內障需要四個月。
幫助父母和家人建立正確的觀念
幸福人生與健康飲食
人生哪些地方需要抉擇？譬如我們的飲食起居，就是非常重要的一環。你抉擇對了，身體就會得到調整；抉擇錯了，身體就會逐漸衰退。身體不好，人生是否會幸福？不會！所以，擇食十分重要。
人上了年紀就特別重視身體的健康，所以我們要時常與父母、長輩溝通，有正確的觀念才會做出健康的抉擇與判斷。我們可以提醒父母，吃得愈清淡，身體的負擔愈少，才不容易得高血壓、癌症。但是一定要用真誠心、孝順心與父母溝通，把養生的道理告訴他們，讓父母了解清淡的飲食對身體健康有莫大的好處。
我們的上一代生活普遍比較清苦，假如我們拿糙米、番薯給父母吃，他們很可能會認為：現在生活比較優裕，為什麼還要我吃這些東西？總覺得要多吃白米飯、多吃魚肉才夠營養，這是錯誤的飲食觀。其實白米飯只有醣類和少許蛋白質，而糙米、胚芽米所含營養較為豐富。父母的觀念也許一時轉不過來，我們要循循善誘，慢慢幫助父母和家人建立正確的觀念。健康飲食觀的建立也決非一蹴而就，欲速則不達，我們不可操之過急，也不可強加於人。
《健康與環保的新飲食》節錄
所有一切病痛、煩惱從心地污染而生
養生之道是一切大眾所關心的事，不分族類、宗教。然而，如何保持健康長壽、幸福快樂？唯有心地慈悲、清淨，方能真正達到養生的目的。所有一切病痛、煩惱從何而來？從心地污染而生。
一般人養生注重飲食衛生，保護生理，求生理的健康，這也是有道理的，符合現代人所講的科學精神。但生理健康是標不是本，本是什麼？心。因此，佛講養生之道，特別著重慈悲心。佛法講：「依報隨著正報轉。」身是依報，心是正報，心理健康，生理就健康，飲食方面再稍加注意，就會過得非常好。心理不健康，生理無論如何調養亦無濟於事，所以慈悲心比什麼都重要。歡喜心是我們生命中最豐富的營養，什麼補藥都沒有歡喜心好。
輯錄自《健康與環保的新飲食》
煮水果療法
鹽蒸橙
功效：鹽蒸橙治咳嗽。
西醫論食全素及生機飲食 （文：盧麗愛醫生）
我茹素十五年，全素食都差不多六年。開始時只是憑一顆愛動物的心開始。這麼多年頭，要反傳統文化地去堅持素食，繼而全素食、吃全榖和食生，實在來得不太容易。看起來，為的像是對動物無私的愛護，但後來我發覺，得益的其實是自己保貴的健康！吃全素，可說是條不歸路，因為我看不到回頭的原因。
我讀過很多由從事醫學、營養學、自然療法、生物學、環保學界的專家所選寫的文章、書籍、研究論文，觀察到，無論是用那種理論去理解和分類食物，最後的結論，都不約而同地認為植物性的食物是最適合人類的。我在這裏就舉六項理論和大家分享。
一、從酸鹼(pH)看食物
人類血液的pH值大約是7.35-7.45。是一個很狹窄的範圍。我們體內大部份的新陳代謝過程都會令血液變酸的。所以 血液中的酸性是需要不停地被排走及中和。如果長時間酸鹼不平衡，骨質、關節、腎臟、免疫系統等等，都會直接受到傷害。
由始可見，我們應該多吃鹼性或接近鹼性的食物。鹼性的食物包括所有蔬菜水果。一些果實例如檸檬、奇異果等，表面上是酸的，但經消化後卻是鹼性的。接近鹼性的食物包括 大部份堅果類、種籽類、豆類、全穀物例如糙米、紅米、黑米、小米、藜麥等未經去殼或精製過的穀物。
要避免的酸性食物包括肉類、動物內臟、貝類海產、蛋 類、牛奶、芝士、精製殿粉質例如白米、白麵包等，精製白糖， 奶油、油炸、油煎的食品，汽水、咖啡、奶茶、酒類。
二、從脂肪角度看食物
脂肪對身體是重要的，因為它是每個細胞的原材料。想要生長出健康的細胞，我們需要的脂肪應該是從植物(果仁類、 豆類、種籽類、全榖類、牛油果等)提供的單元及多元不飽和脂肪而來。相反，所有從動物或動物副產品而來的脂肪，就只有害的反式脂肪、膽固醇和飽和脂肪。
三、從蛋白質角度看食物
動物蛋白質被稱為完整蛋白，因為它包括了九種人體所需的必要氨基酸。但是，為了要吸收這些完整蛋白，就必須要同時 吃下有害的飽和脂肪及膽固醇。這樣並不化算。
相反，植物蛋白雖然被稱為不完整蛋白，因為它缺乏一個或多個必要氨基酸。但是，不同種類的植物、果實、榖類、果 仁、果籽含有不同的氨基酸組合，可互補不足。也避免了吃下 飽和脂肪及膽固醇的威脅。
四、從動物死肉的殘留化學品看食物
現代化工廠式的農場生產模式，對動物用了大量的抗生素、疫苗、激素或賀爾蒙、鎮靜劑、還有動物被屠宰前過度驚恐 而來的腎上腺素等等，都會遺留在動物的死肉裏，吃肉時便會 一併吃下。同樣地，動物的蛋奶也很難不被污染。
五、從食生(生機飲食)看食物
食生是指吃原狀的、沒有精制過的、有生命的、還可發芽的植物。好處是可保存珍貴的不耐熱維他命(尤其是可強化 免疫系統、抗過敏、抗氧化、幫助傷口癒合的維他命C)。同時 借助植物本身的酵素，幫助減低身體消化器官的負荷，間接保健胰臟，減低糖尿病風險。
六、從環保看食物
過份的畜牧業釋放溫室氣體，令地球暖化，危害地球生態，最後都是危及人類的居住環境和經濟。
結論
到現在，你會發現，無論從那個角度看，吃全素可說是大 家都認同的基本養生之道。如再配合正確的吃整全食物(全穀物)和食生，即是避免吃精製和經高烹調或油炸過的食物，慢慢地，你的身體會煥然一新。Eat Raw Vegan and Wholemeal，絕對值得堅持。
生薑祛病保健法
生薑祛病保健的方法由來已久。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
所以，當身體吃了寒涼之物，受了雨淋，或在空調房間裏呆久後，吃生薑就能及時排除寒氣，消除因肌體寒重造成的各種不適。
生薑的不同用法：
【受涼感冒】：用生薑3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。
【感冒伴有咳嗽】：生薑3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。
【感冒伴有發熱】：在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。
【吃過食物後腹脹】：可直接口含生薑片，或喝生薑水，一會兒就能緩解。
【受涼引起腹瀉】：用燒開的生薑水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止後再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。
【空調房間後呆久後引起的渾身發緊，頭髮脹】：隨時口含生薑片或每天在用2～3片生薑泡水喝，身體的不適馬上消除。
【口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發癢】：口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒，以後只要不吃寒涼食物，就不會復發。
【咽喉腫痛】：在熱薑水中加入少許的食鹽，當茶飲用。
【孕期嘔吐】：經常口含一片生薑就能治療和預防。
【小兒吐奶】：用1～2片生薑煮水喝後再餵奶。
【消化不良、食欲不振】：生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。
【關節痛】：每天早上起床後吃幾片生薑或者煮薑棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
【痛經】：在生薑、紅糖水裏再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
【酒後頭痛、頭暈】：可用生薑煮水喝，馬上緩解。
【手腳已生凍瘡但未破潰】：可用生薑煮水泡手、泡腳。
【長痱子】：用生薑切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
【頭屑多、掉髪】：經常用溫薑水洗頭，效果不錯可試試。
【狐臭】：每天用生薑片多擦幾次，能明顯減少臭味。
【醉酒】：用熱薑水代茶飲用，可消化體內酒精。
【腳臭】：熱薑水中加點鹽和醋，浸泡雙腳15分鐘左右，腳臭便可消除。
【牙周炎】： 先用熱薑水清洗牙石，然後以熱薑水代茶飲用，一般6次左右即可消除炎癥。
【頭皮屑】：先用生薑輕輕擦洗頭髮，再用熱薑水清洗頭髮，可有效地防治頭皮屑。經常用熱薑水洗頭，對禿頭也有一定療效。
【面部暗瘡】：用熱薑水清洗面部，每天早晚各1次，約60天左右暗瘡減輕或消失。此法對雀斑及皮膚乾燥等也有一定療效。
法玄師父的snapshots..附椰子湯食譜及煲湯小貼士
這是一間位於澳門人通稱「爛鬼樓」小街的售賣原隻椰子老鋪：
膽結石自然療法
膽結石的病因，通常是飲食過量、口味過濃、飲水不足，尤其是肉、油、糖和蛋白質吃得太多，以致使肝臟功能受損，不能將體內廢物完全排出而積留在膽囊中。通常在膽結石之前會有肝臟毛病、便秘、腹中脹氣的現象。這時如能一星期或十天只吃水果，則可預防膽結石。而卅歲以上的人，不論有無感覺，都有一些膽結石，一般飯後腹中容易脹氣的人，可能是膽有結石。
個案分享：
法知師兄於10多年前曾患膽石，服用此療法後，膽石自然排出體外，免除開刀。
當年仍未入門及持素的法知師兄因胃痛求醫，經照X光及醫生診斷，證實患上膽結石，其中一粒達「波子」那樣大。經友人介紹，他嘗試飲用膽結石自然療法；與此同時，亦申請威爾斯親王醫院排期治療膽石。法知師兄依足療方指示，連續飲用6天，其間並無不適，排便如常。後來他亦依照醫院的排期，前往檢查，再照X光，醫生卻告訴他，沒有膽石。由於親身經歷，深感此方對治療膽石非常有效，遂將此方編印成單張，送給有需要人士，並向身邊患膽石的朋友推介，他們也因服用此療法而痊癒。
膽結石自然療法
方法︰
1/ 第1 至 5天︰
用新鮮蘋果打成果汁，或使用成分100%紙盒裝蘋果汁，每天在早、中、晚、睡前各喝一杯﹙250CC﹚，一天4杯，在飯前或二餐之間食用，即每天需中等大的蘋果十個壓成一杯。連續飲用5天，飲食一如平常。蘋果汁的作用是軟化結石，使其易於排出。
2/ 第6天︰
下午一點︰開始禁食，並停止飲用蘋果汁，晚飯不吃。﹙從下午一點起，一直到第二天早上瀉完為止，期間除本表規定外，其他東西一概不得進食。﹚
下午六點︰喝一杯﹙250CC﹚，用一湯匙瀉鹽﹙硫酸鎂Epason Salt﹚溶於溫開水中攪拌飲用。
晚上八點︰再喝一杯同樣的溶液。﹙同上﹚
晚上十點︰喝半杯﹙125CC﹚新鮮檸檬汁﹙以中等大小檸檬1－2個壓汁﹚與半杯食用橄欖油的調合液。
- 先用兩個杯子分開來裝盛，然後兩個杯子來回倒來倒去，大致混合，再用湯匙攪勻喝下，否則可能會反胃。
- 再飲用瀉鹽、檸檬汁時，可熱敷腹部，並側臥，以使膽管充血擴大，以便排石。
- 檸檬汁軟化膽管，橄欖油促使膽囊分泌大量膽汁，把結石沖出膽囊，排出體外。
3/ 第7天︰早上上廁所時，就會排出結石，浮在水面上的綠色油狀圓形物即是結石。
附註︰
- 膽結石不論大小，用此法均能排出，最大有如草莓般大，小的如細沙狀。如果一次排出很多，則需要於一星期後再來一次，以確定排出乾淨以後，可一年進行一次。
- 如石粒較大或量多，排後會有不舒服的感覺，只要休息一、二天就好了。
- 食用橄欖油如買不到，改麻油或沙拉油亦可。
- 結石排出後，胃口較好，切忌不要馬上吃太飽以免傷胃。
- 硫酸鎂即瀉鹽，藥效很大，價格低廉，使用時注意劑量。
- 如果曾患膽結石開刀割除膽囊後又發現膽管有結石，亦不妨用此法一試。
- 腎結石或膀胱結石，使用此法，不會有效。
本方來歷：
由雷久南博士推廣，引自雷博士《回歸身的喜悅》，並加上佛陀教育基金會生機飲食教師饒秋霞、友人馬來西亞中西醫廖醫師試用後之經驗寫成。雷久南博士在美國開設琉璃光養生中心，推動生食新鮮蔬果、五穀雜糧的自然療法多年。本方為自然食物，不傷身體。
*鑑於個人健康情形因年齡、性別、病史和特殊情況而異，如欲了解更多或有任何不適，請尋求專業醫師的診斷和治療。
立即正視兒童漏斗胸：微創漏斗胸矯正手術
兒童出世時胸部凹陷，情況隨着成長愈明顯，或患上「漏斗胸」，影響外觀之餘，可能損害心肺功能。心胸肺外科醫生推算，本港每年約有一百宗新症，其中六十至七十宗情況嚴重需接受手術。有病人以為「無得醫」，寧穿厚衫遮掩，或擔心開胸手術風險大，故求診者少。仁安醫院近年引入「納氏微創漏斗胸矯正手術」，在病者兩邊肋骨開小孔，放入U形鈦金屬棒將胸骨撐起，減低漏斗胸對兒童的影響。
每300人有一患者 多男性
漏斗胸是常見先天性胸骨畸形，指胸骨及兩側肋骨向後凹陷，令胸腔中央呈漏斗形。私人執業心胸肺外科專科醫生鍾少石稱，全球每三百人中有一人患漏斗胸。以本港每年約四萬名嬰兒出世推算，每年有一百宗新症，約六十至七十宗需手術矯正，男女比例為三比一。患者通常是第三至第八條肋骨有異常，成因不明，約四成有家族病史。
漏斗胸患者無明顯病徵，直至胸骨凹陷嚴重，壓迫心臟及肺部，影響心肺功能，出現胸口痛、心悸、氣喘等問題。鍾少石稱，患者出世時便有漏斗胸，初期病徵十分輕微。隨着兒童成長，運動量增加，才令徵狀顯現，通常十歲以上的情況最嚴重。
傳統漏斗胸手術以開胸為主，醫生在患者胸腔落刀，切開約八條胸骨及肋骨進行矯正，傷口至少七至八厘米闊，病人康復時間較長。最新的納氏微創漏斗胸矯正術，僅在病者兩邊肋骨開三厘米小孔，利用內視鏡導引，將U形鈦金屬矯正棒置入胸骨下，再以儀器輔助將矯正棒翻轉，將凹陷胸骨撐起。矯正後的胸骨因應金屬棒形狀生長，約兩年後可取出金屬棒。
植入金屬棒 毋須切骨骼
漏斗胸患者的胸骨凹陷，影響外觀，令病人自尊受挫。有廿一歲男患者平日穿厚衫遮掩，後因胸骨壓着右心房，心肺功能受影響，不能做劇烈運動，始決定施手術，術後休息數月已重回校園。其後發現，原來男患者的父親亦有漏斗胸，看見兒子康復，自言若年紀輕亦會做手術。
鍾少石稱，手術約需九十分鐘，傷口較小及位置隱蔽，加上毋須切開骨骼，病人康復較快，留醫數天可出院。本港○七年引入新手術，至今完成約八十宗，成功率達九成。因兒童胸骨及肋骨較有彈性，較成年人容易矯正，新手術最適合八至十二歲兒童。
2014/11/20：http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20141119/00176_130.html?from=groupmessage&isappinstalled=0