致命的抗生素抗藥性細菌 無藥可醫

致命的抗生素抗藥性細菌   無藥可醫

袁國勇教授

 

除了中國,香港是全球抗生素抗藥性最嚴重的地方之一。

「愈來愈多藥無效,抗藥性細菌的增幅遠遠超過研發新抗生素的速度。」

「以前有效的抗生素,現在開始失效。不是說完全無效,100人當中有95人有效,但剩下5個無效。本來不應死的,卻因此而死了。」

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抗生素抗藥性  原因

 

醫生濫用、不依從指引處方抗生素;

畜牧業飼養動物採用大量抗生素,促使禽畜快高長大;

農民種植農作則灑下大量抗生素用來除掉害蟲;

養殖業養殖海產也倒下成公斤抗生素餵給海產,務求令大閘蟹、三文魚能在短時間內長得肥美。

 

人類進食了含有大量抗生素的食物之同時,人類患病亦需要服用抗生素,人類的糞便含有食物內的抗生素和藥用的抗生素,糞便經過生物鏈的循環又落到泥土和池塘,禽畜、植物和海產又再吸收了糞便的抗生素,惡性循環之下,便出現人類對抗生素的抗藥性,以及面對超級細菌無藥可醫的窘境。

 

目前我們應盡量減低服用抗生素:

1/ 多與醫生溝通,了解是否需要使用抗生素。

2/ 避免過量進食含抗生素的食物。

 

資料來源

香港經濟日報 / 明報

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把握季節來養生

從今天開始,即2月18日開始,到本月22號為補充身體陽氣最佳時期,最佳時間為早上11點之前。

以生薑紅棗紅糖煮水,於熱暖的溫度時候喝下。其滋養程度不亞於人參。

季節性養生的機緣,或是容易感冒的人,這是難得又方便的喝方呢!

請別錯過,否則就要等到明年這個時候了!

沒有什麼忙比健康更重要,我們就找緊這個時機吧!

 

 

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堅果正確挑選才能吃得健康又有營

堅果分兩類:

一是樹堅果,如核桃、杏仁、腰果、栗子;

二是種子,包括葵花子、花生、南瓜子。

食物分類中,堅果被歸為脂肪類食物。堅果含有的油脂以不飽和脂肪酸為主。堅果含有15~20%的優質蛋白質和十多種氨基酸,還有維生素B、E及多種微量元素。因此堅果被譽為是最健康的零食,是補腦、益智、降膽固醇的佳品。天天吃堅果,可以抗氧化清除自由基、預防癌症、調節血脂、調節血糖、補腦益智。

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