夏天吃瓜 冬天吃菜 : 香港當造時令的常見本地瓜果

 

不時不種,不時不食。食物該種在當造時、吃在當造時。所謂當造,就是該類作物最適合生長的時節,順應天然生長習性,不但產量多、價錢平、味道佳、營養高,亦因無需施加大量肥料和殺蟲劑,栽種過程對土地較友善,也較有益。正所謂夏天吃瓜,冬天吃菜,隨著不同地域的氣候變化,一年四季在不同地方,也有不同的蔬果輪流當造。

 

香港常見本地瓜果當造時令

春 (3月至4月)

菜心 / 白菜 / 芥蘭 / 生菜 / 甜椒 / 蕃茄 /紅蘿蔔 / 白蘿蔔 / 紅菜頭 / 薯仔 / 草莓 / 潺菜 / 茄子 / 豆角

 

夏 (5月至8月)

冬瓜 / 苦瓜 / 黃瓜 /青瓜 / 南瓜 / 絲瓜 / 節瓜 / 通菜  / 莧菜 /潺菜 / 茄子 / 豆角 / 綠豆 / 紅豆 / 露筍 / 粟米 / 荔枝 / 龍眼 / 西瓜 / 香蕉 / 木瓜 / 檸檬 / 番石榴

 

秋 (9月至10月)

菜心 / 白菜 / 芥蘭 / 莧菜 / 青瓜 / 南瓜 / 絲瓜 / 節瓜 / 冬瓜

 

冬 (11月至2月)

菜心 / 白菜 / 芥蘭 / 生菜 / 椰菜 / 薯仔 / 草莓 / 菠菜 / 粟米 / 荷蘭豆 / 西蘭花 / 紅蘿蔔 / 白蘿蔔 / 紅菜頭 / 椰菜花 / 黃牙白

 

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不時不食 “本地當月的植物是最營養的”

2013-0112-13-638

我們生活在這個世間,雖然科技發達,但違背了天道,春夏秋冬就是天道,四季所生長的植物是天道。運用現代科學的方法,春天可以吃到秋天的產品,冬天也可以吃到夏天的產品,這就是違背了天道,破壞了自然法則。眼前好像有好處,但吃了會得病。

中醫教給我們,最健康的飲食是什麼?

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法玄師父予弟子的抄經指示

 

The Vows of the Bodhisattva Samantabhadra Sutra

 

First, to pay the highest homage and venerable to all Buddhas.

Second, to preach (the virtues of) and to praise (the glories of) the Tathagatas(Buddhas).

Third,  to make abundant offerings for the veneration to the Buddhas.

Fourth, to be penitent and confess one's evil karma's (deeds).

Fifth, to rejoice at the merits and virtues of others.

Sixth, to request Buddhas to set in motion "The Wheel of Dharma".

Seventh, to beseech Buddhas to remain in the world.

Eighth, to be a zealous follower of the "Way of the Buddhas" forever.

Ninth, to be always in harmony with all beings (Bestowing on them gifts according to their needs).

Tenth, to turn over all one's merits to (benefit) all beings.

 

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法玄師父予弟子的修道微信

 

 

「學道,沒有方向,沒有願力,沒有實在的修正自己身口意,沒有認真每天誠心誦經念佛,此生縱使成為我們    祖師爺、伏英老師公的弟子,在時間和機會不待無緣、無心人的自然定律下,恐怕,要斷六道,仍需多生受考,才能開悟得智證無生了!

大家,不要為假相追逐了,生命的意義不該消耗於不實在的虛榮、無名事情上的。不要到生命盡頭的時候,才來一個呼天搶地的悔不當初!」

2015/10/9 23:27

 

「 若問前世因,今生受者是;
    若問來生果,今生作者是。」

2015/10/10 10:13   

 

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星洲之旅 廣結道緣

2015.9.23-28

今年已是第六個年頭 法玄師父帶領弟子、善信參與新加坡金鳳廟恭賀   青面大人、二將軍、三將軍寶誕的請神及晚宴,感恩    師父!金鳳廟外, 師父每次也到訪位於Amoy Street的仙祖宮、Changi Road的雲仙宮、宏茂橋大樹腳大伯公廟,與廟宇人員交流之餘,也與彼邦信眾見面、說法。今年更參與金鳳廟慶祝建國五十年的慈善午宴和沙塘雲峰古廟慶中秋廟會。星洲之旅,廣結道緣、法喜充滿。

感恩 祖師爺!感恩 伏英老師公!感恩 諸佛菩薩!感恩 師父!

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師父與何師傅緣聚深圳

2015.9.21

師父與四川寶興永福寺何師傅道緣始於2009年。   師父帶領弟子、善信到訪永福寺,當時  何師傅外訪並未在廟,經方人員同意, 師父帶領弟子清潔及以金絲帶、如意結等莊嚴神壇。翌年  師父再訪永福寺, 何師傅約定在廟中相聚。自始以後,  師父每年也到訪永福寺。但是,2013、14連續兩年因大雨造成山泥傾瀉,往寶興要道受到破壞而取消永福寺行程。因此, 何師傅藉著近日因道務往深圳數天,邀請  師父相聚,再續道緣。

緣聚一刻,滿載喜樂和感動,感恩  師父!感恩  何師傅!

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