水果的屬性與體質
水果屬性種類 |
適合的體質 |
水果品種 |
熱性水果 |
寒性體質* |
榴槤、芒果、黑棗 |
溫性水果 |
寒性體質 |
荔枝、龍眼、紅毛丹、桃、水密桃、金橘(金桔)、烏梅、車厘子、紅棗、栗子(板栗)、椰子肉 |
平性水果(不溫不熱，不寒不涼) |
各種體質 |
蘋果、橙、牛油果(鰐梨) 、百香果(熱情果)、檸檬、葡萄、藍莓、木瓜、甘蔗、橄欖、梅子、印度棗、鳳梨、山楂、番石榴(芭樂)、李子(布冧、恐龍蛋) |
涼性水果 |
熱性體質* |
梨子、火龍果、楊桃、山竹、西柚、士多啤梨、枇杷 |
寒性水果 |
熱性體質 |
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、密瓜(甜瓜)、碌柚(柚子)、西柚、柑(橘子)、柿子、馬蹄、桑葚、椰子水 |
*蘋果的品種有很多，港澳常見的有地厘蛇果、富士蘋果、王林蘋果、世界一、金星蘋果、青蘋果、蜜蘋果、金冠蘋果等。
*有說橙、牛油果(鰐梨)是涼性水果。
*有說山楂、番石榴(芭樂)、李子(布冧、恐龍蛋) 屬微溫水果。
寒性體質人士：
產熱能量降低，手足較冰冷，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進入冷氣房也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。此類人士如經常進食寒涼類生果，可能令身體「寒」的症狀加重，包括消化不良、胃脹、肚瀉、手腳冰冷、易覺疲倦。
中醫師指出，不少生果本身已屬寒涼性質，冷藏有機會令其寒性加重：正如本身是平性的水，變成冰水也會添了寒氣，影響脾胃的陽氣，容易令濕邪、寒邪積聚在身體。建議即使需要冷藏生果，進吃前最好預早從冰箱取出，攤放至室溫狀態才吃。
熱性體質人士：
產熱能量增加，身體較有熱感，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，進入冷氣房就倍感舒適。體質溫熱者如進食過多溫熱類生果，身體就更容易出現「熱」的症狀，如便秘、口臭、痱滋、頭痛、失眠。
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