2025.08.17
作為米芝蓮推介的餐廳，食材以各種時令蔬食、菇菌為主，不含奶製品。據網站資料，店內設計以禪意空間為主基調，展現「收心歸靜，凝神於虛」的自然哲學，每處細節都遵循「養氣於靜」的理念，來營造一個自然、幽玄、靜謐的用餐環境。
「松間」是餐廳其中一個包廂的名字。
餐前沐手。
第一道：夢雲榴花。主食材：石榴花、四川燒椒、醋椒、紫茄。
第二道：懷味鮮腐。主食材：豆腐、核桃花、香菜。
第三道：盤心珍珠。主食材：玉米胚芽、舞茸菇。
第四道：胡汁猴排。主食材：猴頭菇。配茶：烏汁梅醋。
第五道：素鹵飯。素鹵肉食材：猴頭菇、香樁。
第六道：時潤炖湯。材料：洪湖藕、蓮子、薏仁。
最後的餐後甜點。
成都華道生活 · 鈺善閣素餐廳
武侯區鐵像寺路88號鐵像寺水街16棟1-8號南廣場
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