秋葵治糖尿是印度民間食療，這個方法大概從佛陀時代已經開始。
做法
兩條新鮮秋葵(不要煮)，洗淨，切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條秋葵放入一杯室溫的清水中(不要熱水，不要冰水，把沸騰後的水涼至室溫)，蓋好並在室溫下放置過夜。
第二天早晨，濾渣後空腹飲用。每日堅持。
有糖尿病患者嘗試了以上療法，覺得非常有效，兩個星期內，血糖得到了控制；更有患者持續數月每天飲用秋葵水，便停用胰島素。
由於多數案例是慢性，在看到效果之前，是需要堅持每天服用一段時間。
這個過程，請在醫生的監督下進行。
中醫的觀點
我國中醫經過臨床驗證後，提出：
秋葵含鈣量超過牛奶，如果單味用秋葵來降血糖，適用於糖耐量低，或二期糖尿病初期病人。
秋葵性寒，寒性體質的患者在服用秋葵方時，要加入等量生薑水，即， 1、先將秋葵切碎，浸泡於室溫水中一晚； 2、服用時用另一碗等量的水，放入兩片生薑，煮滾五分鐘，攤涼； 3、將兩碗水混在一起喝。
中醫還推薦了一個升級版，療病效果更加明顯：黃芪 30克、麥冬 15克、山藥（淮山） 30克、五碗水煎至兩碗藥湯，這是兩天的量。用一碗藥湯降至室溫，浸泡切碎的新鮮秋葵 50克一晚，次日早上隔去秋葵渣，空腹飲用，如果嫌藥湯太冷，可以加熱至微溫即飲，切忌不可太熱，恐防高溫會破壞藥性。
預防糖尿病
外國有以下的研究結果：
即使超重二十磅，只要減掉體重的百分之五，患糖尿病的風險就會降低百分之七十；
每天走路三十五分鐘，減低患糖尿病風險百分之八十；
多吃粗纖維（即高纖維）食物；
少肉多菜；
一周吃快餐食物不超過兩次，否則身體對胰島素的敏感度會降低一倍；
火腿及香腸一周不可進食超過五次，否則危險增加百分之四十三，罪魁禍首是食物添加劑；
肉桂有防治糖尿病的功效，肉桂粉可以混在咖啡或蜂蜜裏飲用；
睡眠不足六小時，糖尿病犯病的風險增加一倍，但超過八小時，危險增加三倍；
工作前先進行三次緩慢的深呼吸以減少壓力，長期壓力過大會導致血糖升高。
秋葵的相關資訊介紹
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:秋葵（學名：Abelmoschusesculentus）又名毛茄、六角豆；英文名字；Bhindi、ladies finger
一、秋葵的主要功用:
1.保護胃壁黏液
它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
2.預防大腸癌
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
3.鈣含量多比牛奶好吸收
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
二、注意事項:
1. 秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。另可參考以上《中醫的觀點》第二點，加入生薑水同時服用。
2. 秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
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