鐵的吸收 (一) 缺乏鐵質會令專注力、認知能力下降

 

缺鐵性貧血(Iron deficiency anaemia)

鐵質屬礦物質一種,是製造血紅素的必要元素,血紅素主要是負責將氧氣從肺部輸送到身體各個部位;當鐵質不足,血紅素降低,身體便會出現供氧不足現象,患者容易產生疲倦、虛弱、眩暈、呼吸急促、心跳加快或心悸、臉色蒼白、欠缺精神、減低免疫力,甚至會患上缺鐵性貧血(Iron deficiency anaemia)。

有研究指,鐵質和智力亦有直接關係,成年人的血紅蛋白水平及智力表現成正比,缺乏鐵質,會令專注力下降,認知能力下降,腦部因供氧不足而影響DNA的製造,及神經傳導物質的製造。

因此,若身體缺乏鐵質,不但影響精神、體力,也對健康造成影響。

常見人士:偏食、節食、周期性失血或素食人士。

 

缺鐵性貧血的徵狀包括:

稍作運動便氣促

疲倦

心悸(感覺胸口心跳加速)

臉色蒼白

心跳加快

 

可能造成的徵狀包括:

耳鳴(耳內鳴響)

味覺改變

指甲脆弱易斷或匙狀甲(即指甲中央內陷而甲邊翹起)

口角潰瘍

專注力短暫,不能集中

懷孕婦女可能造成早產或胎兒體重過輕

這些徵狀不一定是缺鐵性貧血所致,如有疑慮應諮詢醫生。

 

缺鐵性貧血的併發症

缺鐵性貧血如不治理,可引起多種併發症。例如成人患者的工作及運動能力可能受影響,此外並增加心臟疾病風險。詳情請詢問醫生。

 

鐵質缺乏的原因包括:

  1. 鐵質的攝取不足

極度偏食者、體重過重者或過輕者、以牛奶為主食的嬰兒及小孩(因牛奶中含鐵量少)。

  1. 鐵質的吸收不良

素食者(某些植物鐵的生物可用率約只有2%)、大量飲茶及咖啡者、胃酸分泌不足者。

  1. 鐵質的需求量大增

成長中的青少年、懷孕或哺乳的婦女、運動員。

  1. 鐵質的流失量太大

經血流失過多、慢性的胃腸道出血(例如痔瘡、腸道癌症等)。

 

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