先天知命六壬仙道壇

動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是：動物經常會感染一些疾病，而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。當動物身體的某一部分長了癌症或腫瘤，有病的部分切掉之後，剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。更糟的是，有些長瘤的部分混在肉裏做成「熱狗」、火腿或餡料等食品。

美國有一個地區，每天檢查的動物屍體中，竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。科學家在實驗中發現，如果用有病動物的肝臟來餵魚，魚也會得癌症。科學家說：集約化養殖廠的動物沒有一隻是健康正常的，這話已成為事實而非危言聳聽的誇張。

聞樂格Dr. J.H. Kellog是一位有名的素食醫生，當他坐下來吃素食晚餐時曾說：「在吃飯時，不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病，真是件好事！」

屍毒

當動物被殺之後，屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物，細胞壁堅硬且循環系統單純，腐敗很緩慢（讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果，自行觀察，便能明白）。很快，在肉類中一種名為「屍毒」的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放，所以肉類、魚類、蛋類及動物類食品有一個共同的性質：很快就會腐敗分解。動物被屠殺後，經存放、冷藏，然後運送到肉店，再被人買回家，再存放，等煮來吃時，我們可以想像這份晚餐已經腐壞到了什麼程度。

正如我們所了解的，人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在腸中通過得非常緩慢，大約要五天才能全部通過人體（素食只要一天半就可以全部通過），在這期間，由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分，很快它們就受到侵蝕毒害。生肉，由於它的易腐敗性，會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。

英國公共衛生局，在一次屠宰場爆發出中毒事件後，警告家庭主婦們：「處理生肉時，要把它當成像牛糞一樣不衛生。」通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟，或只是輕微加以燒烤，可想而知，它必然就成了感染的來源。

節錄自美國政府官方網站信息

天不能言地不能語，唯有人配為三才之中，仙佛借竅是不得已，應機應運才會借竅，但重點是要看借竅之後所講的話、所辨的事及當時處理的問題，是否有解決、是否合理、是否應機、是否符合這個道理，你們要辨識清楚才去辦啊！對不對？所以老師跟你們講這些是要讓你們明理。修道認理實修最重要，不是認個假相。三十六假彌勒、七十二假弓長，你們要認那一個？你們要教人家不要走左道旁門，不要去認假相，你們也不能隨便誤入到左道旁門之中。正道是要以「正心、誠意、正覺」而來達到「自性佛圓滿」的境界。

1. 殺蟲劑（農藥）

吃肉是食物鏈中的最後一環。在自然界，食物的攝取，可以用食物鏈加以說明：植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命，動物吃植物，大動物（人類）吃小動物。

現在，全世界的農田大都用有毒的化學物品（殺蟲劑與化肥、生長激素等）來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。例如，農田裡噴DDT做為殺蟲劑，這是種強烈的毒藥，科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑，會保存在動物及魚類脂肪內，並且一旦儲存，便很難破壞。

因此，當牛吃草或飼料時，不論它們吃 下了哪種殺蟲劑，大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時，你把DDT的精華，以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都進了你的體內，所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示：肉類中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量，至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素

肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖，以及改進肉的色澤、口感，提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤，動物們被強迫餵食、注射：荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑，以及化學混合飼料以刺激生長。

紐約時報曾經報導：「掩蓋着的污染毒害，對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。

殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙、抗生素 以及其它的化學物品都是『隱藏殺手』。一九七一年七月十八日這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上，許多動物，在它們被屠殺之前，就已經死於這些藥物。」

當農田被改成動物飼養場後，大多數動物從未見過陽光，它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過，最後的結局是凄慘的死亡。

芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形：「其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長：服藥、強迫餵食，它們在狹小的籠子裏狼吞虎咽，從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。當它們長大些，就遷移到底下一層的籠子裏，如此一層層下去，在到達最底下一層時，它們就被宰殺。」像這種不自然的生長過程，不但把動物體內生化平衡狀態破壞，同時也扭曲了它們天然的習性。

而更不幸的是，人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

節錄自美國政府官方網站信息

濟公活佛慈悲：「修道是一步一腳印，實質的去做，不在於輝煌騰達，不在於顯目名聲很旺…….人世間是借你們來耕耘，房子是借你們來保暖避寒避暑，衣服是讓你們遮醜，人事的是與非是來煅煉你們的心性。如果今天老師帶你們修道，那一個單位沒有問題的話，請他來找老師，這個就不叫做修道。每一個單位都有問題，每一個單位都有困難，不是只有你們，明白這意思嗎？但是每一個單位都要去面對眾生的一些苦難問題，去解決問題。來則應去則退。我們無法想像得到明天會發生什麼事情，無常迅速，修道人就是要清靜無我，了解無常迅速的重要性，所以要趕快修趕快辦；如果識不透這無常迅速的道理，還在這你相、我相、眾生相、壽者相，三心四相裡面，那你們永遠在輪迴之中、永遠不能夠退轉你們宿世修造來的惡因與惡緣。所以今世來修行，聽法會就是要了解這惡因惡緣，而要來分辨這個痛苦與苦難。」

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告，在癌症研究領域引起巨大震撼。
這個報告指出：這群素食者罹患癌症的比例之低，相當令人驚訝。與同樣年齡及性別的人比較，各類癌症在這群人身上發生的比例，顯著地減少了。

報告最後說：「他們顯然可以活得更長。」

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出：「這個團體中罹患癌症的比例，比普通人少百分之五十。」摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因：

1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點（約1公斤）的炸牛排，所含的致癌物質：苯基嘌呤，和六百支香煙所含的一樣多嗎？實驗證明：老鼠若喂以苯基嘌呤，就會得胃癌及白血病（亦稱血癌或骨癌）！!

2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成「甲基膽菲」，而烹調肉類一般常常需要熱至高溫（植物油即使加熱過度也不會形成這種物質）。將 這種物質供給小動物就會使其罹患癌症，即使少量的甲基膽菲，也會促使動物對其它致癌物質敏感，而增加其患癌的機會。

3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的「化學添加物」。動物的肉存放時間不長，就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們「難看」，於是就在肉裏加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑，這些東西使肉類呈現出鮮紅色。近年來不斷有報告指出：這些東西多是致癌物質。在田納西國立歐克瑞則實驗室，專門研究癌症的威廉李金斯克博士說：「含硝酸鹽的東西，連喂貓我都不用。」

4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究，發現明顯的不同。肉食者腸內所含的微生物與消化液發生作用時，產生的化學物質被認為會導致癌症。這也說明了為什麼腸癌在以肉食為主的地 區，如北美、西歐等地非常普遍，而在以蔬糧為主的印度則很少發生。蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉，得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

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道有隱顯，事業有擴與縮，見好就擴展，見不得利則守，守得住的話你就沒有憂怨，也沒有煩憂。

該你們的就是你們的，不該是你們的就得不到。

食素當然是夠營養！大家不妨參考一下以下資料：

素食與葷食營養成分比較簡表 (單位：每100克含量)

濟公活佛慈悲：「天有不測風雲，人有旦夕禍福，不要為凡事而煩得太多，快立命而修吧！不然的話就來不及了，剩餘有多少年？這生命你又能掌握得多少？這一口氣吐出去能夠再收回來嗎？還不一定，對不對？」

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦，使體內的生化作用產生了極大的變異，致使毒素遍布全身，屍體完全被毒化。

根據大英百科全書的記載，動物身體中的毒素，包括尿酸與多種毒性分泌物、激素、排泄物，遍布在血液與身體組織之內，因而提出中肯的見解：「若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水分相比較，從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質，顯然要純潔多了。」

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得病一樣，動物在極度危險的情況下，體內會產生極大的生化異變。

當它們見到同類慘遭屠宰，為了活命而極度掙扎時，體內的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素，會異常分泌，死後，大量的荷爾蒙便留在了肉中，隨後毒化食用者的身體組織。美國營養機構指出：動物死屍是富含大量毒素的物質。

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修道辦道要堅持    明白修辦真意義

存著好心說好話    同修關懷互相勵

認理實修做代誌    把握時機了愿立

渡人眾生苦海離    平安快樂過日子

據美國哥倫比亞大學的 韓丁頓 博士一項腸道解剖分析：肉食動物小腸短，大腸直而平滑；素食動物的小腸長，大腸亦長。

人類的大腸約有五至六呎長，且來回排列；腸壁不平滑，且重疊一起，適於素食而不宜肉食的。

因為肉類的纖維少，經消化後剩下的殘渣，在人類較長的腸子裡停留過久會產生毒素，增加肝臟的負擔，會造成肝硬化及肝癌症。又肉類中有許多尿酸、尿素，會導致腎病。

再者，肉類在長腸中經過不必要的過度吸收，易造成便秘，導致痔瘡及直腸癌。

人類健康的大敵為膽固醇，而膽固醇則以動物的腦、神經、血液、膽汁、蛋黃及脂肪等含量較多。若血液裡膽固醇太多，就會引起動脈硬化、心臟病、高血壓等。要防止身體逐漸趨向衰退，應避免豐富膽固醇的肉食。

如果豬牛患有癌症或癌類病症，當我們進食它們時，便有損健康；又或者，有畜牧商人，為使畜養的豬牛雞鴨不染疾病，在飼料中攙抗生素，使吃肉的人，也攝取了過多抗生素，以後若是生病，對抗生素和特效藥，會容易產生抗藥性。

一念善     景星慶雲天

一念怒     雷震暴而寒

一念慈     和風甘霖添

一念嚴     烈日秋霜現

降低偏高血壓，降低膽固醇，減少二型糖尿病風險；預防中風、改善動脈硬化；降低五成心臟病風險、八成心臟病手術風險；強化免疫系統、增加平均壽命高達15年，提高智商

省下高達七成的水，拯救七成亞馬遜雨林不會因畜牧而造成砍伐

世界饑荒的解決之道：多出的土地超過34億公頃，每年可省下7億多噸的穀物（約全球糧食的一半）

化解氣候危機：比生產肉品少消耗三分之二的石化燃料，美國每戶一年可減少4.5噸的碳排量，可遏止八成全球暖化

素食可健康長壽

生長在地上的蔬菜、大豆、花生、果品及海藻等，既富營養，又無毒素。這類食品可使血液保持鹼性（其血液清），在醫學上稱為鹼性食物。

肉類食品使血液呈酸性，故稱為酸性食物。

素食之人，血液清故，迴圈得快，身體清爽，精力充沛，富於耐力，思考敏捷，且長壽。

據法國著名化學家建德報告，他發現肉食是一種慢性中毒，因豬、羊、雞、鴨等動物在情緒緊張、生氣及恐怖時體內會產生毒素分泌物，迅速傳遍全身的微細血管及肌肉內。若這個眾生被殺，恐怖或憤怒時的毒質分泌物，殘存於血肉之中，所以食肉就等於慢性中毒。曾有人試驗，動物於憤怒或恐怖時，身體產生的毒質分泌物，用玻璃管吸出一支香煙大小的毒素，就可毒死一人。