新鮮椰青水的製法

感恩林先生和林太太,安排及協助我們到訪各慈善機構和廟宇之餘,更一盡地主之誼,熱情款待我們,感恩。

是次旅程,我們品嚐了很多馬拉地道素美食。原來新鮮的椰青是這麼清甜的,在炎熱天氣喝一柸鮮椰青,生津解渴。

 

1.  預先將椰子冷凍,食用時在頂部開出一個破口。

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